Château Fourcas Hosten 2015

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La richesse d'un grand millésime

  • Médaille d'Argent

    Challenge International du Vin 2020

  • 91/100

    Deeper and more complex than most 2015 Listrac wines, this has a serious mineral core that gives the finish considerable impact. Impressive length and vitality. You can drink it now, but this will expand as it matures at least through 2025.

  • 91-93/100

    Barrel Sample. This wine has a ripe core, rich in black fruit tones and firm tannins. It is a structured wine, but at the same time it has supporting black-fruit flavors at the center. It should age well, and will probably be ready to drink after 2025

  • 16+/20

    Mid crimson. Quite consciously ripe fruit on the nose. Cool, calm and collected on the palate with rather drying tannins on the end.

  • 15,5/20

    Fruité noir, de la chair, profond, cerise, suie, savoureux, tendu, bon potentiel.

  • 17/20

    Demeurant à tarif toujours abordable malgré une progression qualitative depuis dix ans et une régularité au meilleur niveau, Fourcas Hosten pourrait être le meilleur rapport qualité-prix du Médoc. Ce 2015, tout en densité élégante, à la saveur et au fruité brillant, possède beaucoup de charme et d’intensité.

Le profil

Assemblage de deux terroirs complémentaires (argilo-calcaire, graves pyrénéennes) le Château Fourcas Hosten offre l’équilibre gourmand d’un fruit croquant en attaque et d’une bouche complexe à la texture veloutée. Une trame tannique élégante et racée apporte beaucoup de finesse en finale.

  • Assemblage

    54 % Merlot - 45 % Cabernet Sauvignon - 1 % Cabernet Franc

  • Production

    135.000 bouteilles

Fiche technique
  • Rendement

    40 hl/ha

  • Elevage

    39 % barriques neuves, 39 % barriques de 1 vin, 22 % barriques de 2 vins

  • Degré alcoolique

    13 % Vol.

Fiche dégustation
  • Quand le boire ?

    2024-2038

Parfait pour :

Brebis et confiture de cerise noirecharcuteriecôte de veau - Comtéfigues rôties et glace vanilleMimolette vieilleParmesanpigeon rôti et petits légumes de printempsSaint-Nectairetapastarte Tatin caraméliséevelouté de butternut