Château Fourcas Hosten 2016 Magnum
Conditionnement par 3 magnums
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Exceptionnel par son équilibre
Profil racé, alliant complexité et élégance. Fruit à la maturité parfaite, bouche dense avec gras et volume. Une structure riche en tanins élégants et suaves.
Le profil
Assemblage de deux terroirs complémentaires (argilo-calcaire, graves pyrénéennes) le Château Fourcas Hosten offre l’équilibre gourmand d’un fruit croquant en attaque et d’une bouche complexe à la texture veloutée. Une trame tannique élégante et racée apporte beaucoup de finesse en finale.
HVE3 (Haute Valeur Environnementale)
Assemblage
55 % Merlot - 44 % Cabernet Sauvignon - 1 % Cabernet Franc
Production
150.000 bouteilles
Fiche technique
Rendement
52 hl/ha
Elevage
38 % barriques neuves, 33 % barriques de 1 vin, 29 % barriques de 2 vins
Degré alcoolique
13 % Vol.
Fiche dégustation
Quand le boire ?
2024-2038
Parfait pour :
Brebis et confiture de cerise noirecharcuteriecôte de veau - Comtéfigues rôties et glace vanilleMimolette vieilleParmesanpigeon rôti et petits légumes de printempsSaint-Nectairetapastarte Tatin caraméliséevelouté de butternut