Château Fourcas Hosten 2014

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Millésime au charme généreux
Présente une belle ossature, avec des tanins racés et savoureux. Un vin d’une belle structure aromatique au charme généreux et élégant. Boisé modéré. Beaucoup de gourmandise.

  • Médaille de Bronze

    IWSC 2020

  • Médaille de Bronze

    DWWA 2018

  • 15,5-16,5/20

    La propriété confirme son statut de leader de l’appellation. Ce 2014, à dominante de merlot, offre un caractère séduisant, rond et suave, sans tomber dans la facilité. L’échantillon est très prometteur, jouant sur une belle trâme acidulée fraîche.

  • 91/100

    Chocolate and berry aromas with perfumed undertones. Full body, soft and silky tannins and a flavorful finish. Excellent. Drink now.

  • 16/20

    Dark crimson. Quite a complex, layered nose (…).

  • 92-93/100

    Plus de complexité et de précision que chez les autres listracs de l’Union, la progression de cet excellent cru bourgeois continue.

  • 16/20

    Fruits noirs, épices, bouche ronde, moelleuse, fraîche, fine, délicate ; vin long, en finesse.

Le profil

Assemblage de deux terroirs complémentaires (argilo-calcaire, graves pyrénéennes) le Château Fourcas Hosten offre l’équilibre gourmand d’un fruit croquant en attaque et d’une bouche complexe à la texture veloutée. Une trame tannique élégante et racée apporte beaucoup de finesse en finale.

Médaille de Bronze IWSC 2020, Médaille de Bronze DWWA 2018

  • Assemblage

    60% Merlot - 39% Cabernet Sauvignon - 1% Cabernet Franc

  • Production

    115.000 bouteilles

Fiche technique
  • Rendement

    40,5 hl/ha

  • Elevage

    40 % barriques neuves, 25 % barriques de 1 vin, 35 % barriques de 2 vins

  • Degré alcoolique

    12,5 % Vol.

Fiche technique
Fiche dégustation
  • Quand le boire ?

    2021-2029

Parfait pour :

Brebis et confiture de cerise noirecharcuterieComtémagret de canardMimolette vieilleParmesanpavé de boeuf au poivreSaint-Nectairetapastombée de cerises poêlées et glace vanille